Pomysł na: małże św. Jakuba

4 małże

masło czosnkowe lub ziołowe

sól morska

sok z cytryny

Małże to bardzo łatwa to przyrządzenia potrawa. Wystarczy około 20 minut żeby ją przygotować. Małże można przyrządzać na różne sposoby. Ja użyłam masła ziołowego i odrobiny soli morskiej. Małże włożyłam do piekarnika (180 stopni) na około 10 minut. Po wyciągnięciu należy sprawdzić czy mięso jest gotowe. Skropić sokiem z cytryny.

Uwaga: owoce morza są ciekawym pomysłem na urozmaicenie diety. Są bogate w kwasy Omega 3, zawierają za to niewiele tłuszczów nasyconych. Jednak często powodują alergie, dlatego zmianą diety warto wykonać testy na alergie i nietolerancje pokarmowe oraz obserwować organizm po wprowadzaniu nowych pokarmów.